Sua receita no Chá da tarde:João Silva

O Chá da tarde recebe João Silva do blog,
http://cozinharcomjoao.blogspot.com/ Vejam o que ele nos fala:
Boa tarde,como prometido envio a minha receita " bolo com Bagas de goji"
Julgo que é importante referir que sou Português, estou casado à 6
anos, tenho uma menina linda chamada Rosa Lia, e sou Técnico Comercial
de uma empresa de moldes. O meu passatempo é cozinhar, adoro e faço-o
quase todos os dias! O meu objectivo é 365 dias = 365 receitas. Espero
consegui-lo.


Um Xi e Bom apetite.

Bolo de especiarias com Bagas de Goji

Ingredientes:

1 lata de leite condensado light
125g de manteiga
225g de farinha
1 pitada de sal
1 colher de sopa de especiarias (canela, cravinho, erva doce), um
pouco de tudo igual proporção.
1 colher de chá de fermento
2 ovos
2 colheres de sopa de bagas de goji
sementes de sésamo
papel vegetal para forrar.

Em primeiro lugar deitar o leite condensado em um tacho, juntem-lhe a
manteiga e leve ao lume, mexendo sempre, até a manteiga derreter.
Retirar do lume.

Deitem numa tigela a farinha o sal, as especiarias e o fermento.
Adicionem os ovos previamente batidos e o leite condensado com a
manteiga e mexa até obete uma massa ligada, por fim juntem as bagas de
goji e envolvam com a massa. Deitem a massa numa forma forrada, em
cima coloquem sementes de sesamo e sementes de erva doce com papel
vegetal e levem ao forno a 220gr durante uma 1h30m. Verifique a
cozedura com um palito, desenformem...

e voilá...

bom apetite

João,agradeço muito sua atenção e carinho no envio da receita para compartilhar no Chá da tarde.Um beijo na sua filhinha Rosa Lia .Muito sucesso no seu trabalho e na culinária que fazes com muito carinho e dedicação.

Pra você com carinho do Chá da tarde o selinho de participação:

<br><a href="http://selmaris.blogspot.com/" target="_blank"><img src="http://i701.photobucket.com/albums/ww15/M-amles/anigifJoo.gif" border="0"></a><br>

Para acompanhar um Chá verde é tudo de bom....
Aceitam um cházinho?