Chá da tarde é um cantinho muito especial porque é aqui que nós amigas nos encontramos para um delicioso chá da tarde...Em nossos encontros tem sempre uma atividade para quem gosta e quiser participar... Também podemos jogar conversa fora e comer umas delícias porque é muito gostoso e faz muito bem...Tomar chá, dividir felicidade, estar com as amigas, comemorar a vida...é um ótimo programa...........

Quarta-feia 16-12-2011-Receita de hoje,Travesseiros de Cintra...




No Cházinho de hoje vamos experimentar a receitinha de nossa amiga e dinda do Chá da tarde, Cristiane Augusto,que carinhosamente nos enviou...Querida dinda Cris, agradeço de coração a sua participação ....

Então amigas só no ver já da agua na boca,né....vamos lá então....
olhem só o que a dinda Cris nos fala...
Minha receitinha tem a ver com a culinária portuguesa, outra vez... pois como estou a morar por cá...vale a pena compartilhar as delícias daqui tbm, srsrs


Travesseiros de Sintra
( Sintra é um Concelho do Distrito de Lisboa, geralmente aqui cada Concelho tem as suas iguarias...rs)

Ingredientes:
400g de massa folhada
100ml de água
300g de açúcar
150g de amêndoa triturada sem pele
1 c.chá de canela
4 gemas
açúcar para polvilhar

Misturar o açúcar na água e levar ao lume (fogo) até obter um ponto de fio.
Juntar a amêndoa triturada, a canela e as gemas e mexer muito bem com um garfo até engrossar.
Retirar do lume e deixar arrefecer.
Estender a massa folhada numa superfície polvilhada com farinha e cortá-la em rectângulos.
Recheia-se cada rectângulo com um pouco do preparado e dobra-se em três partes fechando as pontas.
Vão ao forno num tabuleiro polvilhado com farinha cerca de 25 minutos.
Servem-se morninhos polvilhados com açúcar.

Sugestão: Quem quiser substituí uma vez o doce de ovos por puré de maçã com passas fica mto bom tbm,
mas daí já não ficará com o nome Travesseiro de Sintra...rsrs
Espero que gostem da receitinha...adoro este doce...
Beijinhos da Cris
Que tal um cházinho?
Quentinho e temperado com muito amor...








Convitinho do Chá de hoje que não consegui deixar no recado de seu blog....






MIMOS RECEBIDOS...
Amiga Lindalva

Amiga Sandra

7 comentários:

  1. Bom Dia!
    Que saboroso recomeço!
    Travesseiros de Sintra...Há tanto tempo que ñ os provo!
    Bons,mesmo mt bons!
    Beijo.
    isa.

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  2. Oi Isa muito obrigada por sua presença aqui no chá e muito obrigada pelo carinho....

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  3. Cheguei cedo????? kkkkkk nossa é hora do almoço ainda, mas como ainda não almocei vou me deitar de boca nestes deliciosos travesseiros :-) amiga feliz em te rever e a volta do chá da tarde é tudo de bom. E quanto a fazer brincadeiras é tudo de bom e de já aviso que hoje a noite lançarei a terceira brincadeira da Ilha, mais tarde trago o convite. Agora nham nham nham delíciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiia.... e te deixo um mimo http://i56.tinypic.com/33ksu8h.jpg
    beijus com gosto de mel!

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  4. Oi Lindalva,agradeço sua visita...pode contar comigo,amo brincadeiras....Muito obrigada pelo mimo....amei!

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  5. Oi afilhadinhaaa querida...aff qta saudadesss...ainda bem q voltou logooo!! Ebaa!
    Obg por ter postado a minha receitinha...tão boaaa... diliiiiciaaaa...rsrs
    Ah e não esqueçe de ir buscar os miminhos que te ofereci ok?
    Tá na sala de mimos... no marcador afilhadas vc encontra todos...
    Beijokas infinitass
    Deus te abençoe

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  6. Oi Dinda querida....aff!!!obrigada pela participação e pelo carinho....beijos meus....

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  7. Parece delicioso!Eu mandei uma receitinha,não sei se recebeu.Bjs,

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