Quarta-feira-28/09/2011-Receita-Pudim de coco-

Esta deliciosa receita de Pudim de Côco,é da amiga Graça Pereira que me deixou a disposição para trazer ao Chá da tarde,seu blog http://zambezianachuabo.blogspot.com/ convido para visitar.
Amiga muito obrigada por compartilhar esta delícia de pudim aqui no chá da tarde.

PUDIM DE CÔCO
Ingredientes:
350grs de açúcar, 350grs de coco, 7,5dl de água, 8 gemas de ovos, 2 claras de ovos, baunilha.
Modo de fazer: Põe-se o açúcar ao lume num tacho com metade do seu peso de água. Logo que esteja em ponto pérola, retira-se do lume. Adiciona-se o leite de coco (meio litro) e um pouco de baunilha, arrefece e misturam-se as gemas e as claras levemente batidas com um garfo.
Deita-se numa forma untada com manteiga. Vai ao forno a cozer em banho-maria.
Graça,ofereço com carinho este selinho de participação,espero que goste e leve com você

<br><a href="http://selmaris.blogspot.com/" target="_blank"><img src="http://i701.photobucket.com/albums/ww15/M-amles/anigifgraa5.gif" border="0"></a><BR><br>

Chá diferente
chá mate
abacaxi (descascado e picado)
suco de laranja
suco de limão
guaraná
açucar a gosto
Bata no liquidificador o chá já pronto com o abacaxi
Coe depois de batido.
A seguir, retorne ao liquidificador, junte os outros ingredientes, adoçando a gosto e torne a bater
Sirva gelado
Decore com 01 pedacinho de abacaxi e 01 cereja espetadas no palito de churrasco
Aceitam um cházinho?