Encontrei esta receitinha na net e achei bem prática para um lanchinho a tarde com cházinho ou cafézinho com leite bem quentinho e gostoso...
Ingredientes
250 gr de Ricota esmagada(s)
2 colher(es) (sopa) de creme de leite
2 unidade(s) de echalota ralada(s)
6 unidade(s) de azeitona chilena picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
12 unidade(s) de torrada(s)
quanto baste de azeite extra virgem
Misture muito bem todos os ingredientes. Acrescente pimenta branca moída e corrija o sal.
Sirva com as torradas e regue com o azeite.
Tirada do site:http://cybercook.terra.com.br/receitas-rapidas.php
