Cristina diz que esta receitinha faz lembrar o seu tempo de criança...adorava as rosquinhas envoltas no açúcar que sua tia prendada fazia,
Então vamos a receitinha...
Rosquinha de pinga!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de cachaça
- 130 ml de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 190 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha até dar ponto (cerca de 900g )
Cobertura:
Açúcar de confeiteiro
Cachaça
Preparo:
Em uma tigela grande,coloque os ovos,leite,cachaça,óleo,manteiga e açúcar.Vá despejando a farinha junto com o fermento aos poucos,misturando bem com as mãos.Não coloque muita farinha para as rosquinhas não ficarem duras.
Faça as rosquinhas e coloque em forma levemente untada.
Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 15-20 minutos,até que a base esteja dourada.
Cobertura:
Em uma tigela,coloque o açúcar e em outra a cachaça.Passe as rosquinhas ainda quentes pela cachaça e depois pelo açúcar.Deixe esfriar sobre uma grade.
Dicas: substitua a cachaça por suco de laranja.
Rend. 100 rosquinhas.
hummm...delícia!!!
Cristina muito obrigada por ter vindo tomar um cházinho aqui com a gente e participar com esta delicia de receita,
E como faço sempre um selinho de participação de agradecimento,espero que goste,
Bom dia Selma, esse chazinho está mesmo uma delícia!!Fiquei muito feliz em participar desse momento tão agradável e saboroso aqui na sua casa, obrigada pelo convite e por abrir seu cantinho para nós!!
ResponderExcluirUm grande abraço e um dia bem feliz...
Selma, obrigada pelo selinho...adorei!!
ResponderExcluirBjs...
Selma,
ResponderExcluirme veio água na boca. Conheci essas rosquinhas na casa duma amiga mineira que cozinha maravilhosamente. Hum,é de desmanchar na boca.
E pode deixar que vou aproveitar teu conselho__ deixar o resto pra lá(rs)!
Parabéns a Cristina e á vc.
Bjos,
Calu
Selma
ResponderExcluirMeu Deus, deuses e deusas... não sou guloso, mas rosquinhas assim bonitas, como as da Cristina tentam-me.
Vá, salva contentar-me a ler a receita. Repito,adoro ler receitas culinárias.
Beijos Selma
Olá Selma
ResponderExcluirSou kinha, do blog AMIGA DA MODA, vim conhecer seu espaco e tomar um chá com vc. Passei algumas horas muito agradáveis e já estou te seguindo. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.
Uma ótima 5º feira à vc...
Bjoooooooooo.........................
www.amigadamoda1.com
OI Selma,
ResponderExcluirVim conhecer seu blog e já virei fã.Muito lindo! Já estou até lhe seguindo.Também sou seguidora da Cristina, adoro o Abóboras Meninas.
As rosquinhas dela parecem deliciosas.
Bj,
Lylia
Boa noite Selminha tudo bem com você??
ResponderExcluirAqui tudo bem..só a chuva que cai sem parar e nem para reclamar pois estava muita seca por aqui..
Eu entrei no de tudo um pouco..adorei!! eu não conhecia esse espaço,olha que absurdo!! rs..mas na segunda quando eu chegar vou começar a postar algumas coisinhas lá....Já que é de tudo um pouco..tenho algumas ideias..rs
Muitos beijinhos..um bom fim de semana..
Ah esse rosquinha é tudo de bom..e muito facil de fazer..adorei a receita..copiei..
titi
Oie doladinha na quarta vim aqui...tomar nosso cházinho... olhei essa delicinha de rosquinha mas ñ pude comentar... pois a conecção que estou nem sei de quem é kkkkkkk ...ainda estou em cabo frio....e a net funciona aqui no meu apê...mas é muito ruim ...vários blogger ñ consigo comentar bem amada... feliz fds..aqui chuvendo muito..na segunda volto para Petrópolis.ai normalisa tudo beijus kiida !!
ResponderExcluirOlá Selma. passando por aqui. Adorável tudo aqui. Tem sabor e muito amor! Belas receitas Selma. Tenha uma linda semana e obrigada pelo chá... Estou agradecendo e levando seu celinho ficará junto com mimos. Bjos.
ResponderExcluirOi Selma! Obrigado pela visita e pelo comentário no nosso blog. Viemos tomar um chá com você e gostamos muito das comidinhas e postagens, é tudo delicioso. Essas rosquinhas assadas no forno parecem ótimas.
ResponderExcluirUm grande abraço e volte sempre!
http://cozinhandocomrosleyejotta.blogspot.com/
Tudo estava na perfeição
ResponderExcluirA companhia muito me agradou
Vou guardar como recordação
Gravado, no meu coração, ficou
Obrigado minha amiga
Pelo chá que estava ótimo
Você é uma senhora muito querida
Por isso recusar seu convite não posso
Voltarei se o pretender
Se gostou de minha companhia
Maria Selma, não a devo esquecer
De seu carinho que me deu alegria
O momento junto de você puder viver.
Um beijo
Eduardo.
Hummm, estas rosquinhas ficaram tudo de bom!!!
ResponderExcluirBjs..Boa semana!!!